Тут ликбез 11.2026

Очень простой тортик без выпечки с печеньем и сгущёнкой

t/tort_bez_vypechki_1793624065_lh_average_step_2.jpg
5 ноября 2026 (12:57:10)

Простой торт без выпечки из печенья, нежного сливочного крема и тонкого слоя шоколадной глазури. Печенье ненадолго окунают в тёплое молоко, поэтому после ночи в холодильнике оно становится мягким и хорошо соединяется с кремом. Лучше всего подойдёт самое простое песочное печенье, его легко можно найти в магазине или приготовить самостоятельно. Такой десерт удобно сделать заранее, а непосредственно перед подачей останется только покрыть его шоколадной глазурью. 

Ингредиенты

Творожный сыр
350 г
Сгущёнка
150 г
Сметана жирностью 25%
250 г
Молоко
200 мл
Песочное печенье
250 г
Шоколад
120 г
Растительное масло
15 мл









Тёплый салат с тыквой, куриной печенью и мандаринами за полчаса

s/salat_s_pechenyu_1793612874_lh_average_step_2.jpg
5 ноября 2026 (12:53:52)

Сытный тёплый салат с нежной куриной печенью, сладковатой тыквой и сочными мандаринами. Контраст вкусов подчёркивает кисло-сладкая заправка с двумя видами горчицы, мёдом и винным уксусом. Такой салат можно подать как самостоятельное блюдо на обед или лёгкий ужин. Вместо мандаринов также подойдут сладкие апельсины.

Ингредиенты

Тыква
500 г
Растительное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Куриная печень
350 г
Мандарины
200 г
Листья салата
½ пучка
Горчица обычная
1 ч. ложка
Горчица зернистая
1 ч. ложка
Мёд
1 ч. ложка
Винный уксус
1 ст. ложка


«Лумумба» — рецепт согревающего шоколадного коктейля с ромом

l/lumumba_1793723888_lh_average_step_2.jpg
5 ноября 2026 (12:49:37)

Тёмный шоколад придаёт напитку насыщенный вкус, а молоко делает его мягким и нежным. Ром добавляет приятные согревающие нотки, которые отлично сочетаются с какао. Пышная шапочка взбитых сливок превращает коктейль в настоящий десерт.

Готовится «Лумумба» всего за 10 минут и особенно хорош сразу после приготовления.


Ингредиенты

Молоко
400 мл
Шоколад тёмный
80 г
Сахар
2 ч. ложки
Ром тёмный
70 мл
Сливки жирностью 33%
100 мл
Какао-порошок
½ ч. ложки